用料
| 吐司 | 一片 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 芝士片 | 一片 |
| 香腸 | 半根 |
| 馬蘇裡拉芝士 | 適量 |
| 黃油 | 一小塊 |
爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法
吐司用小刀沿著邊緣挖一個正方形，香腸切丁
![爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第2張")
平底鍋放一小塊黃油加熱融化，放入吐司邊，打入一個雞蛋，旁邊放上香腸丁，撒上馬蘇裡拉芝士碎
![爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第3張")
蓋上挖掉的方形吐司，翻面再煎一會兒
![爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第4張")
煎好的雞蛋吐司中間斜切一刀成三角形，中間夾上芝士片，微波爐叮半分鐘就爆漿了，或者也可放平底鍋再煎一會兒即可
![爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第5張]( "爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
喜歡黑胡椒味兒的童鞋可自己隨便一個步驟上加點黑胡椒碎哦！
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爆漿芝士火腿三明治（平底鍋版）
食譜館
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