超快手的迷你土豆披薩

很喜歡吃披薩，但披薩做起來很耗時也很麻煩，而且減肥期間，吃披薩會碳水和熱量雙爆炸。

於是想到了這個懶人快手迷你小披薩。

用土豆片做底，需要一點點奶油乳酪、黃油和芝士做調味，加上香腸或培根本身的味道，整體的味道就很足夠了。

解饞又沒有什麼負擔，最要緊超簡單der！大人小孩都喜歡～也是很好的party食物呀。

奶油乳酪我用的是來自美國的利貝迪，A級奶源，濃厚香醇，滋味很足。黃油用的是平時挺常見的愛樂薇（就是鐵塔啦），奶香十足。

用料  

超快手的迷你土豆披薩的做法  

1. 食材準備：
   土豆用切片器削成大片，技術好的寶寶們也可以手切（厚度大概兩三毫米）
   香腸切小片，青椒切碎丁，小番茄也切碎。
   奶油乳酪和黃油提前軟化。

2. 在烤盤或油紙上塗少許軟化的黃油，防沾增香。然後在每一片土豆上塗抹一小勺奶油乳酪。

3. 土豆片上依次放上香腸、青椒、小番茄，最後放上切成小條的芝士片或芝士碎，喜歡的還可以撒一點黑胡椒。

4. 烤箱210℃預熱後，把準備好的土豆披薩放入烤箱，上下管210℃烤10到15分鐘。具體烤制時間根據情況調整，只要烤到芝士融化微微發焦黃上色了就可以了。

5. 出爐即可食用啦！味道就是披薩的味道！我覺得鹹度和滋味夠了，如果覺得不夠的朋友們可以在塗抹奶油乳酪的環節再塗一點番茄醬。