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香蕉派—酥皮簡單快手版

食譜館 人氣:7.84K
香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖

皮是直接淘寶買的黃金酥皮,我認為比飛餅的起酥效果更好喲!

快手方便的香蕉派,快去做麼麼噠~

用料  

酥皮 2張
香蕉 適量
蛋液 適量

香蕉派—酥皮簡單快手版的做法  

  1. 拿出兩張冷凍的酥皮,回室溫軟化一下,別軟過頭了不然會很粘。

    香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖 第2張
  2. 用擀麵杖擀一下,放進冷藏室鬆弛15—20分鐘,鬆弛是為了起酥效果更好。

    香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖 第3張
  3. 鬆弛完畢以後拿出來整形成自己喜歡的樣子,我弄得是正方形,你們也可以弄成長方形或者三角形,都OK啦。

    香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖 第4張
  4. 放上適量的香蕉,邊緣刷蛋液。

    香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖 第5張
  5. 再拿一張酥皮蓋上,用叉子在四周按一圈,最後表面刷上蛋液,烤箱180度20—25分鐘,上色後及時加蓋錫紙!簡單好吃的香蕉派就做好啦,層次非常多,很酥很酥一碰就掉渣喲。

    香蕉派—酥皮簡單快手版的做法步驟圖 第6張
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