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用料
| 高粉 | 250克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 110克 |
| 蛋 | 1個 |
| 黃油 | 20克 |
| 鹽 | 1.5克 |
炸麵包圈的做法
麵粉開窩，加糖、酵母、蛋和水擦勻，加黃油、鹽搓成光滑麵糰
分成30g一個搓圓，中間戳洞鬆弛十五分鐘，繼續扯大中洞放入已掃油的烤盤，發酵箱發至六七成（一倍大）下140度油鍋炸至上色，撈出瀝油蘸糖![炸麵包圈的做法步驟圖，炸麵包圈怎麼做好吃 第2張]( "炸麵包圈的做法步驟圖，炸麵包圈怎麼做好吃 第2張")
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炸麵包圈
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