用料
| 高筋麵粉 | 500克 |
| 酵母 | 6克 |
| 糖 | 50克 |
| 水 | 280—290克 |
| 鹽 | 4克 |
| 橄欖油 | 20克 |
pita 口袋麵包的做法
除了鹽和橄欖油，所有材料混合。8成筋。
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第2張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第2張")
加鹽和橄欖油繼續揉至手套膜。發酵一小時，常溫發酵。
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第3張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第3張")
烤箱預熱230℃，預熱20分鐘。揪下來100克麵糰擀至長方形。13—20釐米長，寬5—10釐米。
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第4張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第4張")
扔進烤箱。烤五分鐘左右。鼓起來，表皮呈金黃色即可。
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第5張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第5張")
切開，裝好吃的。
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第6張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第6張")
美美噠～
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第7張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第7張")
好好吃
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第8張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第8張")
欣賞～
![pita 口袋麵包的做法步驟圖 第9張]( "pita 口袋麵包的做法步驟圖 第9張")
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pita 口袋麵包
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