關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>麵包>高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖

高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸

食譜館 人氣:8.23K
高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖

做麵包最頭疼的首先就是手套膜,好多朋友都是因為揉不出手套膜而對做麵包失去信心🤔
本人屬於又懶又饞星人,又想自己做麵包吃,又想偷懶做快手的🤣
突發奇想就做了這款梅花包,沒想到出爐後顏值又高又好吃,當早餐包再合適不過了🌸
現在已經成為我最喜歡的麵包排行榜第一名,畢竟我是任何東西都要看顏值的小仙女🧚‍♀️

用料  

高筋麵粉 290克
雞蛋液 50克
牛奶 120克
2克
20克
酵母 3克
黃油 20克
紅豆 450克
黑芝麻 少許,做表面裝飾
雞蛋液 少許,做表面裝飾

高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法  

  1. 🧡高粉、雞蛋液、酵母、牛奶、糖、鹽混合,我是用麵包機揉的,一個揉麵程式後加入軟化好的黃油,繼續揉一個程式,進行一發。
    🧡很多面包機兩個程式後都出不了膜,我的就是,做吐司需要拿出來手揉出膜,這款不用手揉了,直接進行一發。

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第2張
  2. 🌸一發後面團取出排氣,稍微揉一下,平均分成九份,大概是60幾克一份,靜置15分鐘。
    🌸麵糰靜置過程中秤紅豆沙,每份50g,共九分。
    🌸靜置好的麵糰再次排氣擀開,紅豆沙餡包入,捏緊,捏口出朝下,用手掌輕輕按壓,再籠圓。
    🌸用剪刀把包好的麵糰平均剪成8瓣,如圖中那樣,再刷蛋液,撒少許黑芝麻。

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第3張
  3. 💜烤箱預熱180度,過程中麵糰可以靜置一會,不需二發,預熱好後直接送入烤箱。
    💜180度,烤30分鐘,過程中看到上色滿意及時蓋上錫紙。

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第4張
  4. 是不是又簡單又快手又高顏值❗️
    符合我高顏值要求的懶星人🤣
    是不是你也是??🤩🤩

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第5張
  5. 上個早餐圖吧,超適合早餐來一個,滿滿的幸福感❣️

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第6張
  6. 附上本仙女微信二維碼,歡迎大家一起交流學習☺️

    高顏值梅花包(豆沙餡)不用出手套膜!不需二發!懶癌患者也能做出鬆軟香甜的麵包🌸的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#高顏值 #懶癌 #香甜 #豆沙 #二發 #
猜你喜歡