用料
全麥粉 | 160克 |
即食燕麥 | 40克 |
牛奶 | 190克 |
可可粉 | 9克 |
代糖 | 20克 |
鹽 | 1克 |
玉米油 | 20克 |
奶油乳酪 | 150克 |
代糖 | 15克 |
芒果丁 | 50克 |
芒果乳酪全麥司康的做法
盆中放入全麥粉、即食燕麥,倒入牛奶
攪拌均勻後靜置10分鐘
再加入剩下的材料
攪拌均勻後加入玉米油揉成麵糰備用
芒果乳酪餡:把奶油乳酪、代糖、芒果丁攪拌均勻
把攪拌均勻的乳酪醬放入裱花袋中
把全麥麵糊分成六等分圓球
再按壓成碗狀擠入芒果乳酪餡
烤箱預熱,上下管165度烤30分鐘
出爐撒上糖粉裝飾
美好的下午茶時間開始~