最近入手了咖啡機
一直想做點什麼來配咖啡
然後我刷到了一個很喜歡的博主發的司康視訊
那就選司康了！！
但是快夏天了 還是想減肥的
所以做了無奶油無糖的
滿足一下自己想吃甜品又怕胖的這種糾結心理吧
用料
| 低筋麵粉 | 120克（可以全部用低筋） |
| 中筋麵粉 | 120克（因為我家麵粉太多了） |
| 牛奶 | 100克（更濃郁可以用奶油） |
| 蔓越莓幹 | 20克 |
| 黃油 | 60克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 細砂糖 | 10克（我沒放 放一點更好吃 |
| 雞蛋 | 2個（一個留著蛋黃刷表面） |
懶人減肥版蔓越莓小司康的做法
麵粉類混合好後放入黃油塊
切的碎碎的![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第2張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第2張")
然後用小刮刀把黃油和麵粉切碎拌勻
就是一直在麵粉裡切黃油
直到黃油和麵粉攪拌均勻成碎碎
這樣的話會烤出來有空氣感
不要用手揉 黃油融化就不好了![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第3張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第3張")
加入一顆雞蛋和牛奶混合均勻
再加入蔓越莓幹![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第4張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第4張")
麵糰擀成1.5釐米或者2釐米厚度
然後切成你喜歡的形狀![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第5張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第5張")
刷蛋黃液的時候180度預熱烤箱
![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第6張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第6張")
170度 20分鐘
![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第7張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第7張")
這個就是懶人版且不專業的了
隨便攪合攪合就可以了
但是越隨便越好吃![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第8張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第8張")
它還可以做巧克力味 抹茶味的 紅茶味的
![懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第9張]( "懶人減肥版蔓越莓小司康的做法步驟圖 第9張")
小貼士
這個就叫隨便攪合攪合就能吃的快手小零食吧
