二月二吃棋子

疫情隔離期廚藝大比拼

用料  

二月二吃棋子的做法  

1. 準備食材

2. 揉麵醒發

3. 醒發厚的麵糰

4. 擀皮

5. 切菱形塊

6. 烤箱上火230 下火180，大概15分鐘左右，烤制兩面金黃，中間翻面一次

7. 出鍋放涼開吃

小貼士

500克麵粉200克雞蛋，具體看雞蛋大小，大概這麼個比例，醒發30分鐘左右，重複兩次直接擀皮，糖和黃油按照個人口味新增。