丹麥手撕包：健康低糖購買力超強的手撕麵包

在家輕鬆做 不需要任何複雜工具  烤箱＋廚師機  輕鬆拿下。超級健康 適合長期食用。造價低顏值高。趕快加入你的收藏吧

用料  

丹麥手撕包：健康低糖購買力超強的手撕麵包的做法  

1. 製作基礎麵糰，把材料倒進和麵機，攪拌成團

2. 成團後加入黃油 打到可以抻出手套膜即可

3. 麵糰擀平整 放入方盤

4. 密封冷藏

5. 製作黃油片

6. 用兩塊麵包裹黃油片

7. 擀平後三折

8. 去掉邊角 修理整齊

9. 再次摺疊擀平

10. 進行第三次 三折

11. 擀平後 切成需要的大小  進行造型

12. 兩種造型方法

13. 放入抹好油的模具內 入醒箱 醒發  沒有醒箱 自然醒發也可以

14. 發好以後 表面刷蛋液 進烤箱烘烤

15. 烤制的同時 準備雞蛋  水 糖 油 製作光亮劑

16. 麵包烤好以後 表面刷上光亮劑即可

小貼士

製作時注意安全
造型時可以根據自己家的容器大小來決定
想要大量製作可以用壓面機開酥