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supreme 桃酥

食譜館 人氣:2.44W
supreme 桃酥的做法步驟圖

家裡長輩們都愛吃的小點心

用料  

黃油 65克
蛋黃 15克
低筋麵粉 110克
糖粉 45克
🧂 1克
泡打粉 1克
芝麻 適量

supreme 桃酥的做法  

  1. 黃油軟化和蛋黃液、糖粉、🧂攪拌融合,篩入麵粉和泡打粉,鬆弛一個小時。

  2. 放烘焙紙上,搓成20克左右的圓球,將圓球按壓,刷蛋黃液,撒黑芝麻。我家的烤箱是175°上下火烤20分鐘。注意觀察上色情況,不要烤焦了。

  3. 這是第一次嘗試的小可愛們。有點圓滾滾哈哈😃

    supreme 桃酥的做法步驟圖 第2張
  4. 像個大鈕釦

    supreme 桃酥的做法步驟圖 第3張
  5. 很酥哇😯

    supreme 桃酥的做法步驟圖 第4張
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