生日蛋瓜？切開直接哇塞的蛋糕

前兩天給胖媽做的玫瓏蜜瓜生日蛋糕，裝飾賊簡單，手殘超友好，學不會來找我呀[酷]
戚風+奶油就是最棒的（不接受反駁），還可以依照喜好加自己喜歡的水果，和ber有噱頭的瓜瓜造型，💯！

等你萌的可愛作業呀！啾咪！

用料  

生日蛋瓜？切開直接哇塞的蛋糕的做法  

1. 麵粉過篩，加入牛奶、玉米油攪勻，加入蛋黃攪勻；
   蛋白打到蓬髮，一次或分次加糖，打至穩定的小尖角，蛋抽整理；
   分2次把蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻；
   倒入鋪了油布的大金盤
   抹平，烤箱中層150度20分鐘至金黃；
   出爐脫模表面蓋油紙晾涼。

2. 瓜頂上1/4處切一刀，底部修平；
   用切模或杯口切個圓，邊緣預留1.5cm左右（可以比我這個寬點），用勺子挖出備用；
   瓜肉挖出來，瓜皮厚度保持一致。

3. 夾層水果切成薄片；
   淡奶油加糖、香草膏打到八九分發，放入裱花袋。

4. 冷卻的蛋糕切成小圓片；
   奶油/水果/奶油/蛋糕片重複放入瓜中；
   奶油儘量抹平，蛋糕片壓平；
   最後用開始預留的瓜瓜封口。
   冷藏半小時後就可以切塊開吃啦！