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用料
巧克力蛋糕棒棒糖(小美版)的做法
【蛋糕部分】主鍋無水無油,插入蝴蝶棒,6個雞蛋,80g糖粉,10分鐘/45度/速度4,5分鐘/速度4,篩80g低筋麵粉入主鍋5秒/速度3混合,麵糊倒入棒棒糖模具,中層,170度30分鐘。冷卻出模插上紙棒。
【巧克力融醬】用小美融化巧克力,5分鐘/60度/小勺,將棒棒糖插入巧克力醬裡,撒上彩色糖珠,冷卻即可。
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