不皺不開裂的紙杯蛋糕 花環紙杯蛋糕教程

超級好吃的一款紙杯蛋糕
不會開裂，不會皺皮，成品6杯左右

用料  

不皺不開裂的紙杯蛋糕 花環紙杯蛋糕教程的做法  

1. 1.玉米油➕牛奶混勻乳化

2. 2.➕低粉繼續混勻混勻

3. 3.分離雞蛋，蛋黃磕進麵粉糊裡，蛋白磕進乾淨的容器裡，分好雞蛋就可以預熱烤箱啦，140度預熱

4. 4.混勻好的蛋黃糊

5. 5.蛋白加糖準備打發

6. 6. 打發至小彎鉤狀態

7. 7.混勻蛋白霜與蛋黃糊，先取二分之一蛋白霜與蛋黃糊

8. 8. 混勻以後全部倒入剩餘的蛋白霜裡繼續混勻，倒入裱花袋裡，擠在紙杯蛋糕裡，8分滿左右

9. 9:烤箱中下層，130度40分左右

10. 打好的淡奶油

11. 放涼好的紙杯

12. 擠上奶油

13. 放草莓裝飾

14. 🧁

15. 🍓

16. 🍓

17. 🍓

18. 🍓