廚房小白憑藉這款小餅乾，也能在萬聖節這天C位出道

一年一度的萬聖節了快來臨了，據說萬聖節這一天到處“鬧鬼”，各路妖魔鬼怪女巫紛紛出沒，各式各樣的萬聖節裝飾也是隨處可見。

不給糖，就搗蛋！小孩子們為了慶祝萬聖節到來，會精心裝扮一番，變成可愛的小怪物、電影中的鬼怪或恐怖的幽靈等，去各處敲門要糖果，不然就會搗蛋。

今天我們就來玩點應景的~ 傳說中的女巫手指餅乾。好吃又好玩，關鍵是做法簡單。

用料  

廚房小白憑藉這款小餅乾，也能在萬聖節這天C位出道的做法  

1. 軟化好的黃油加上鹽和糖粉打發到發白。

2. 分兩次加入雞蛋液，充分打發。

3. 打發好後加入牛奶和過篩的低粉、泡打粉，用刮刀拌勻。

4. 把麵糰放到冰箱冷藏半小時。

5. 把麵糰分成8g一個的小圓形，總共大概可以做出33-35根女巫手指餅乾。拿一個小麵糰搓成細長條（要細一點，烤出來會變粗）。

6. 杏仁粘點雞蛋液壓在稍微細一點那頭。

7. 用牙線壓出紋路即可。

8. 預熱180度，170度烤15分鐘就好啦。

小貼士

如果覺得幹，雞蛋液可以多加3-5g。