再過一個星期就是聖誕節了,下廚房裡的國際友人使用者也不少,在這個對他們來說猶如春節的日子裡,我不得表示一下嘛?
另外,這是我加入下廚房的第一個聖誕節🎄,可不能錯過啊~
於是…就有了這款聖誕老人餅乾
在這裡,我祝所有看到這個菜譜的廚友友們,聖誕快樂吖~
用料
餅乾體 | 🍪 |
黃油 | 70克 |
細砂糖 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
低筋麵粉 | 150克 |
上色材料 | 🎨 |
牛奶 | 一丟丟 |
可可粉(黑色) | 適量 |
糖粉 | 10克 |
2020聖誕專輯~聖誕老人餅乾的做法
黃油室溫軟化
加入細砂糖和牛奶,攪拌均勻
篩入低筋麵粉
揉成麵糰
放冰箱冷藏30分鐘(這步不要省,不然餅乾不脆)
麵糰擀成比圖案大的0•5cm薄片
切出圖案的外輪廓
邊角料別浪費
放冰箱冷凍20分鐘
烤箱150度半小時(附上一個我手繪的聖誕老人,可以參考)
糖粉➕可可粉攪拌均勻
加入牛奶,攪拌均勻
開始畫畫~完成✅
小貼士
聖誕禮物🎁
1⃣️截止至2021年1月1日,關注裸熊就愛搞烘焙的廚友友,我全部互粉
2⃣️截止至2021年1月1日,跟做本菜譜(並提交到平臺)的廚友友,我會點贊並留言