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用料
桂花磨牙小餅乾的做法
黃油室溫軟化.打順滑
分次加入蛋液攪拌順滑.避免水油分離
加入低粉
加入桂花醬
用筷子攪拌鬆散狀
用手輕揉成麵糰
用硬紙板將麵糰整理成三角形
放入冰箱冷凍30分鐘後.切成約半釐米後的片
擺放到烤盤上.如果喜歡可以在餅乾上再放點桂花醬
烤箱165度預熱.烤25分鐘左右即可
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