巴西龜曲奇

巴西龜曲奇，因造型和顏色像巴西龜的龜殼而得名，是粗獷的造型和奇妙的顏色搭配出來的神奇美味

好吧我編不下去了

這款餅乾的靈感來源於一次同學聚會，我問大家想吃什麼口味的甜點，一半人想吃抹茶一半人想吃巧克力，為了避免他們打起來，於是創造了二者的混合物，沒想到受到一致好評

方子改編自君之的蔓越莓曲奇

用料  

巴西龜曲奇的做法  

1. 取適量黑巧切碎備用

2. 黃油室溫軟化加糖粉攪打均勻（不用打發）

3. 加入全蛋液攪打均勻，一定要充分攪打避免油水分離

4. 加入巧克力碎攪拌均勻

5. 篩入低筋麵粉和抹茶粉攪拌均勻

6. 做成你喜歡的造型，越粗獷越好

7. 裹保鮮膜放入冰箱冷凍40分鐘

8. 取出後切片，烤盤鋪油紙，烤箱中層165度烤20分鐘即可

小貼士

1、請用好的抹茶粉，請用好的抹茶粉，請用好的抹茶粉。不要用十塊錢一大袋兒的抹茶粉然後問我為什麼做出來的餅乾不綠
2、請儘量用好的巧克力，當然也可以用巧克力豆
3、放入冰箱的【冷凍層】
4、請冷凍至少40分鐘，我就冷凍了20分鐘然後做出來的造型如此醜…