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黑麥高纖餅乾

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黑麥高纖餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

方子改之又改,只有最好~自己本身喜歡粗糧,喜歡紅糖,研究了好幾個版本,這次終於定下來,可以試試呦~

用料  

黑麥粉 120g
黑麥麩 20g
紅糖 30g
蘇打 2g
2g
燕麥 70g
巧克力豆 20
色拉油 40
牛奶 適量

黑麥高纖餅乾的做法  

  1. 除了油和奶,其餘混合,抓勻

    黑麥高纖餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入油,抓勻

  3. 加入牛奶,慢慢來,看麵糰乾溼程度,只要能抓成團不掉顆粒就可以了

  4. 這時候烤箱預熱180度,然後把黑麥團揪成自己喜歡的大小,揉圓,按扁,入烤盤(我喜大點,放在手掌剛剛好~吃起來比較過癮)

    黑麥高纖餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 15-20分鐘,餅乾微鼓起,表面變硬,就可以拿出來了,放涼~

    黑麥高纖餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  6. 超級有質感

    黑麥高纖餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

粗纖維,燕麥黑麥麥麩的融合,酥香可口,紅糖的醇厚,沒放太多巧克力豆,畢竟是低脂餅乾,少放一點兒 口味更好,也可不加~