醋泡芹菜 Celery Sunomono

外網上看到的日式醋泡菜，芹菜新吃法，試了一下很好吃，搬運過來~
夏天的爽口小菜，配大肉解油膩，配粥提味~

原地址：

用料  

醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法  

1. 芹菜切薄片，越薄越好。

2. 撒鹽拌勻，靜置5分鐘後倒掉殺出來的水。

3. 用另一個小碗混合白醋、糖，倒進芹菜裡拌勻。

4. 灑上芝麻油和芝麻，靜置30分鐘以上入味。