孕早期的麻麻們嘴裡常常沒有味道,此時不如來一道開胃有營養的醋溜白菜吧!
用料
白菜 | 小半顆 |
蒜 | 2瓣 |
蔥 | 半根 |
醬油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
陳醋 | 3勺 |
白糖 | 5克 |
水澱粉 | 5克 |
橄欖油 | 2勺 |
幹辣椒 | 2個 |
開胃醋溜白菜(適孕期)的做法
斜切白菜,刀與白菜成45度角左右。
放入3勺醋+1勺生抽+白糖+蒜末+辣椒,調汁備用。如果想顏色豐富一點可以加1勺老抽。
蔥和蒜放入熱油中,炒香,然後放入白菜,翻炒1-2分鐘,放入調汁,翻炒後,加入水澱粉勾芡,不斷翻炒,待湯汁變少即可出鍋啦!
適合配米飯哦!