用料
| 茼蒿 | |
| 小辣椒 | 一支 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 少許 |
| 大蒜 | 一至兩瓣 |
| 醬油 | 少許 |
涼拌茼蒿——懶人快手菜系列的做法
備食材：茼蒿洗淨，紅辣椒洗淨切斜片，大蒜洗淨去皮切丁；
水燒開，水中加少許鹽、油，茼蒿過水燙熟撈起，擺盤
熱鍋，下油、蒜瓣、小辣椒、醬油，翻炒兩下，起鍋，直接淋在茼蒿上，搞定！
小貼士
小辣椒稍微翻炒一下，會出一點點辣味，比直接擺盤更提味好吃。如果想要辣一些的人，可以將小辣椒拍碎再切，多炒幾下，辣味兒會更重！
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涼拌茼蒿——懶人快手菜系列
食譜館
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