做了蘆筍刺身剩下一些芥末醬油,為了不
浪費,煎了兩個荷包蛋就這麼將醬油芥末
淋上去了。兒子全吃完了,平時他不大愛
吃荷包蛋的呀!今天煮了確實好吃,大家
可以試一試不一樣的荷包蛋。😊
用料
雞蛋 | 2個 |
芥末 | 適量 |
醬油 | 適量 |
芥末荷包蛋的做法
1.準備好雞蛋,芥末,醬油。
2.燒熱平底鍋下油,放心形模具,將雞蛋打在模具內慢火煎熟。
3.將醬油芥末淋在荷包蛋上即可。
4.在碟子擺好兩個心形荷包蛋,沾著芥末醬
油的味道,挺特別的吃法。
小貼士
不需要放鹽煎,就芥末醬油可以了,挺好吃的。