5分鐘做好一道涼拌菜，麻辣腐竹別說你不想吃

最近小編很苦悶，每天糾結中午吃什麼，晚上怎麼吃的問題。特別天氣炎熱，胃口欠佳，懶得動；這時候做什麼好吃的來討好自己呢？？涼拌腐竹好像很可以！

用料  

5分鐘做好一道涼拌菜，麻辣腐竹別說你不想吃的做法  

1. 準備好食材；

2. ①腐竹泡軟後切成小段，焯水3分鐘後取出沖涼裝碗備用。
   ②加入蔥花、蒜末、辣椒粉，鍋中燒油，將麻椒粒放入燒熱後潑在上面。

3. 加入蠔油、生抽、白醋、鹽調味；

4. 加入白砂糖提鮮，再撒上香菜碎，芝麻，攪拌均勻；

5. 裝盤完成！

小貼士

甘汁園小提示：
菜中加少許白砂糖提鮮，酸辣爽口直擊味蕾！另外雙碳白砂糖是甘汁園的明星產品，使用碳化法脫色更健康，螺旋口設計方便使用。