用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 花生米 | 適量 |
| 豆皮絲 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 辣椒面 | 適量 |
| 紅小米辣 | 1根 |
| 陳醋 | 1勺 |
吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法
黃瓜拍了，木耳煮好，豆皮絲沖洗2到3次
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第2張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第2張")
蒜末，小米辣，辣椒麵，鹽，白芝麻，燒油澆入碗中
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第3張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第3張")
加入生抽，白糖，陳醋
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第4張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第4張")
炸好花生米
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第5張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第5張")
澆上料汁，翻拌均勻
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第6張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第6張")
酸辣爽口，解膩
![吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第7張]( "吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲的做法步驟圖 第7張")
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吃膩了大魚大肉，來盤涼拌木耳豆皮絲
食譜館
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