下雨天宅家喝🍺吃【麻辣香鍋】，爽歪歪✌🏻

用料  

下雨天宅家喝🍺吃【麻辣香鍋】，爽歪歪✌🏻的做法  

1. 主料：香鍋底料，肘子肉，香腸，火腿，醬牛肉，雞翅，丸子，土豆，西蘭花，豆腐，圓白菜，粉條，洋蔥，香乾，蘑菇，青筍。
   
   
   
   

2. 輔料：幹辣椒，香葉，洋蔥，蔥，姜，蒜。

3. 準備工作：
   1 蔥薑蒜切好備用。洋蔥去皮切塊。
   2 蔬菜洗乾淨，撕開。
   3 雞翅煎熟。
   4 香腸，醬牛肉，肘子肉和火腿切好備用。
   5 豆腐和香乾切塊。
   6 粉條泡開。
   7 土豆去皮切條，放入鍋中煎一下。

4. .

5. 炒：
   1 把幹辣椒，香葉，洋蔥，蔥薑蒜和香鍋底料放入鍋中煸炒。
   2 放入肉類，煸炒2分鐘。
   3 再放入蔬菜，繼續翻炒，炒勻即可出鍋。

6. .