用料
| 蝦10 | 只 |
| 青瓜 半根 | |
| 聖女果10個 | |
| 香菜一小撮 | |
| 魚露 5 | 勺 |
| 青檸 3 | 個 |
| 小辣椒 5個 | |
| 蒜 半個 | |
| 糖 2勺 |
青瓜刨片，聖女果對半切，香菜葉洗淨，蝦仁放在沸水中煮到變紅；
青檸擠出汁，和魚露、糖、切碎的辣椒和蒜末，混合攪拌均勻；
將全部食材一起攪拌均勻，即可實用。這道菜特別開胃。
![10分鐘搞定泰式海鮮沙拉的做法步驟圖 第2張]( "10分鐘搞定泰式海鮮沙拉的做法步驟圖 第2張")
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10分鐘搞定泰式海鮮沙拉
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