婆婆在老家帶來了自己種的香椿 ，趁著週末趕緊做一盤嚐嚐鮮
用料
| 雞蛋2 | 個 |
| 香椿 | 1把 |
| 油500 | 克 |
| 麵粉適量 | 克 |
| 澱粉 | 勺 |
| 鹽適量 | 克 |
幹炸香椿的做法
先用開水焯燙，去掉香椿裡面的亞硝酸鹽
![幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第2張]( "幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第2張")
放入兩個雞蛋，適當的麵粉和少量的水，做麵糊
![幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第3張]( "幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第3張")
油熱放鍋裡面炸就可以了
![幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第4張]( "幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第4張")
出鍋
![幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第5張]( "幹炸香椿的做法步驟圖，幹炸香椿怎麼做好吃 第5張")
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幹炸香椿
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