色彩豐富的一道菜，有道是秀色可餐，好看的菜總是能提起人的食慾。
用料
| 豬肉 | 100克 |
| 青椒/紅椒 | 各一個 |
| 姜蔥蒜 | 適量 |
| 鹽 | 半勺 |
| 醬油/醋 | 適量 |
| 蠔油 | 一小勺 |
雙色椒肉片的做法
蔥姜切絲，蒜切小塊，蔥葉預留在另一邊，辣椒/肉切片，
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油溫7分熱下姜蔥蒜爆香
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放肉片炒至斷生，放醬油/醋上色
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倒入辣椒炒至斷生，加鹽調味，蠔油提鮮
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裝盤，放小蔥葉，這樣顯得比較好看
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小貼士
用的青色，紅色的肉椒，富含維生素，適合不能吃辣又想要吃辣椒的小夥伴
歡迎來到食譜館！
雙色椒肉片
食譜館
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