牛肉與洋蔥是頗佳的絕配。
用料
| 洋蔥 | 一個 |
| 牛柳 | 320克 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 黑胡椒 | 一勺 |
| 花生油 | 適量 |
洋蔥炒黑椒牛柳的做法
牛肉切成薄片，放黑胡椒，少許鹽醃製半小時
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洋蔥切好備用
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鍋中倒入花生油燒熱後放牛柳，翻炒變色備用
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醬汁：生抽兩勺
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鍋中放入花生油燒熱倒入洋蔥翻炒
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加鹽，生抽炒至變軟
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倒入炒好的牛柳
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翻炒均勻加雞精即可出鍋
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一盤味道鮮美可口的美食
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洋蔥炒黑椒牛柳
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