豬大骨燉蘿蔔

炒雞簡單，又很進補，蘿蔔現在當時，週末一個人燉一鍋就可以完美死宅一天！

用料  

豬大骨燉蘿蔔的做法  

1. 首先，要把你白白粗粗的大根……洗淨！削皮！剁掉！

2. 豬大骨洗淨後，放鍋里加水煮到沸（沸了就好不用再煮）要不要這一步驟看個人習慣，市場買來的肉骨類最好過一遍滾水，除去些髒東西和骨肉碎屑。
   
   然後蘿蔔塊扔進去，加水煮。搞定。
   
   

3. 為了燉出來口感和營養更好，同時速度更快，在鐵鍋裡煮沸後，換用瓷鍋燉，要是有砂鍋更好喲……
   
   話雖說更快……但一樣要安靜做一個鐘飢餓的美男子 科科……
   
   文火慢燉急不得嘛～

4. 這段期間就切芹菜珠吧，不要葉子只要骨，切完備用。
   
   必須有這玩意，湯味兒才正～

5. 出鍋，入碗，加鹽加芹菜。
   
   Enjoy it～