牛肉柿子木耳

用料  

牛肉柿子木耳的做法  

1. 切好牛肉，冷水下鍋，焯好備用。

2. 木耳提前泡好，根據個人喜好選擇多少。

3. 柿子切好備用，根據個人喜好是否用熱水去皮。

4. 將配料放入熱好的鍋，我喜歡用橄欖油，直接加熱爆鍋，放入牛肉翻炒，加水大火煮，20分鐘後下入木耳，30分鐘後下入西紅柿，燉40分鐘轉小火，小火10分鐘放入鹽，關火最後放入香菜。

5. 噔噔噔噔，牛肉柿子木耳燉好啦，很鮮很美味。