饅頭素丸子

用料  

饅頭素丸子的做法  

1. 幹饅頭揉碎，姜和蔥分別切成末備用。

2. 然後將切好的蘿蔔絲和白菜碎放入盆裡，再加入麵粉 鹽 雞蛋混合均勻，多攪拌幾下使其在炸丸子的時候不易散。

3. 做好準備工作即可開始下鍋炸，炸至外表金黃撈出即可。

4. 這樣炸出來的小丸子外表酥脆，裡面軟糯特別可口。最後再做個小菜、配個酸湯老美味了。