【胡蘿蔔炒杏鮑菇】比下館子炒的還好吃

用料  

【胡蘿蔔炒杏鮑菇】比下館子炒的還好吃的做法  

1. 材料如圖

2. 全部切絲（杏鮑菇手撕成絲）

3. 熱鍋下油，放入杏鮑菇炒軟

4. 加少許醬油，翻炒上色，盛盤裡

5. 熱鍋下油，放入胡蘿蔔炒軟，裝盤

6. 熱鍋下油，放入豬肉炒出豬油，放入料酒、醬油，少許老冰糖，翻炒勻

7. 加入椒絲，翻炒

8. 再加入胡蘿蔔、杏鮑菇翻炒

9. 起鍋前加少許鹽，裝盤