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🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)

食譜館 人氣:1.46W
🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖

利用胡蘿蔔食材的自然之色美,切成薄片,拼組成🌹玫瑰花,用🌹胡蘿蔔玫瑰花來製作盤飾,令人賞心悅目,讓🌹花帶來一切美好!

用料  

胡蘿蔔 1個
芽薟 1支(1支芽薟做1朵花)

🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法  

  1. 先把胡蘿蔔刨去皮.再用刨片器刨出薄片.厚度約0.1cm(沒有刨片器也可以用刀切成簿片)

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第2張
  2. 刨片後把胡蘿蔔片用模具壓出圓形。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第3張
  3. 把8片胡蘿蔔片分別剪出(A一片半片.)(B一片1/3缺口)(c三片1/4缺口)(D三片劃開一半零缺口)共8片。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第4張
  4. 取A片捲成錐狀並用牙籤垂直穿入。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第5張
  5. 再取B片把A圓口套入B圓口.再把AB片側套入C圓.把三片C片分別按套入.再取D片分別套入..。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第6張
  6. 按ABCD分別順著捲成錐狀依次穿入牙籤,拼組成花朵形狀。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第7張
  7. 花朵完成時將牙籤下拉。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第8張
  8. 首先選擇半片(A)捲成錐狀並用牙籤垂直穿入,再取B片也捲成錐狀套入了A圓口,再把C片也捲成錐狀將AB片套C片,按ABCD分別順著捲成錐狀依次穿入牙籤,拼組成花朵形狀。

    🌹胡蘿蔔玫瑰花(創意小盤飾の二)的做法步驟圖 第9張

小貼士

建議買了胡蘿蔔回來後最好放上2~3天.使胡蘿蔔的水份稍微吹乾後再做會容易做.因為胡蘿蔔新鮮時水份多較脆.易斷裂.不好做.。

TAG標籤:#胡蘿蔔 #小盤 #玫瑰花 #