呦呦切克鬧,煎餅果子來一套!
疫情期間造就了很多大廚,今天來一個快手家庭版煎餅果子,三分鐘搞定,講真,辣條和樂事大波浪薯片是這一套煎餅果子的靈魂,可以一試。
沒有刷甜麵醬,李佳琦直播間買的虎邦辣椒醬派上了用場,只一味就夠了。
用料
油 | 克 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 少量 |
生菜 | 1片 |
芝麻、辣椒醬(甜麵醬)、辣條、火腿腸、樂事大波浪薯片、孜然粉(蔥和香菜隨意) | 少許 |
家庭版快手煎餅果子的做法
調麵粉的圖片沒了,直接說吧,麵粉加少許水和鹽調成稀糊狀,然後準備材料。
平底不粘鍋倒少許油,倒入麵糊攤均勻,切記不要倒太多,磕一個雞蛋後戳散攤勻。
稍凝固後撒芝麻
翻面,刷醬和撒孜然粉。這一步有需要加蔥和香菜的可以安排上了。
加生菜、火腿腸、薯片和辣條,捲起出鍋。
一定要加薯片啊!!!太好吃了!!!