週末寶寶菜-香菇燉雞腿

週末有時間做點花功夫的，燉了兩隻去骨雞腿，燉出的雞湯燒了一根西葫蘆。繼續堅持少油少鹽少調料的做菜原則。

用料  

週末寶寶菜-香菇燉雞腿的做法  

1. 雞腿去骨，切塊，這樣切塊的時候就不會有碎骨。加入冷水煮一下，去血水和浮沫。

2. 熱水下焯過水的雞腿，加入薑片，香菇，蓋蓋燉半小時後，放入胡蘿蔔片再燉五分鐘。

3. 加適量鹽調味出鍋。