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用料
炒午餐肉的做法
午餐肉切片,不要太厚
剝好蒜切片,幹辣椒切段,備用
炒鍋裡倒油燒八成熱,放入蒜片、幹辣椒、花椒炒香,倒入午餐肉翻炒,午餐肉多炒一會兒,上色煸乾點感覺更好吃些
炒好出鍋
小貼士
午餐肉裡已經有鹹味了,所以不用放鹽
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