每個地區的滷麵都不一樣，
用料
| 三屋肉 | 150克 |
| 麵條 | 350克 |
| 牛包菜 | 150克 |
| 胡蘿蔔 | 100克 |
| 海蠣 | 200克 |
| 花生醬 | 100克 |
| 熟油 | 50克 |
| 鹽 | 30克 |
| 雞精 | 3勺 |
| 沙茶粉 | 10克 |
| 高湯 |
泉州滷麵的做法
把三屋肉切細條，牛包，胡蘿蔔洗淨切，海蠣洗淨備用
![泉州滷麵的做法步驟圖，泉州滷麵怎麼做好吃 第2張]( "泉州滷麵的做法步驟圖，泉州滷麵怎麼做好吃 第2張")
花生醬你熟油攪拌均衡備用！
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第三，三屋肉下鍋炒出油到金黃色！
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第四:三層肉炒金黃色下牛包菜，胡蘿蔔翻炒，調料鹽，雞精，蠔油，醬油
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第五:放高湯熟開放面和炒熟的菜，海蠣
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美味滷麵出鍋，贊，簡單又好吃！
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小貼士
配料可根據自己喜歡新增！
歡迎來到食譜館！
