用料
| 基圍蝦 | 350g |
| 生薑 | 5片 |
| 蔥 | 1小把 |
| 鹽 | 10克 |
活蝦洗淨。我很懶，所以沒有剪鬚鬚去蝦線，我是吃蝦能手，剝蝦對我毫無障礙。薑切片，蔥切段。
![懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第2張]( "懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第2張")
鍋內放入冷水、生薑片，開煮。
![懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第3張]( "懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第3張")
水煮沸後倒入蝦、蔥段、鹽。再次煮沸就好了。前後也就5分鐘🎉
![懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第4張]( "懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第4張")
出鍋！清清爽爽！可以再弄個調味碟，喜歡蘸醋的蘸醋，喜歡芥末的弄點醬油芥末，不蘸佐料吃也很好。
![懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第5張]( "懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定的做法步驟圖 第5張")
小貼士
蝦一定要活蝦！活蝦才鮮美😋
歡迎來到食譜館！
懶人簡快鹽水蝦～5分鐘搞定
食譜館
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