上海抗疫菜：小蘿蔔天天吃雞蛋蘿蔔湯之櫻桃蘿蔔［3］

第三次投餵了物質，終於又見到了已經被封存在記憶中的雞蛋了😁

雞蛋，我要用你來燒個蘿蔔湯！

用料  

上海抗疫菜：小蘿蔔天天吃雞蛋蘿蔔湯之櫻桃蘿蔔［3］的做法  

1. 蘿蔔切塊；

2. 煎二隻雞蛋；

3. 煎好的雞蛋切塊；

4. 備好燒湯的食材；

5. 鍋中爆香蒜末，加水，加入一把蝦皮，放入除生菜外的所有食材，大火煮至湯色泛白轉小火燉酥蘿蔔；

6. 放入生菜、枸杞，加鹽、胡椒粉調味，淋上香油即可。
   
   雖然素湯，食材也簡單，味道卻一點也不差，鮮美又清口。