串串幹蘸料

初次上傳，圖片沒有準備充足，詳情可問我。

用料  

串串幹蘸料的做法  

1. 所有材料炒好打磨成粉新增咖哩粉再回鍋炒一下，炒制咖哩香味出來後再新增雞粉炒制，冷卻後加入白砂糖和食鹽。美味蘸料就出爐了，基本是萬能的蘸料。

2. 炒制辣椒。不辣的和辣的一起（7:1）

小貼士

辣椒花椒八角黑胡椒紅皮小花生白芝麻都要炒過再打磨。