（完美版本炸串蘸料）

行吧 過年這些天大家應該都出不來了 想吃的東西也沒得買不然就怕不安全 那就自己動手豐衣足食吧 親測超好吃的炸串蘸料來了 完美秒殺外面攤攤的味道 大家瞭解一下

用料  

（完美版本炸串蘸料）的做法  

1. 鍋裡少許油 油燒熱 放入蔥花蒜末爆香 蒜末金黃就好 轉小火（後面全程小火）

2. 辣椒粉孜然粉五香粉的比例 5:3:2 直接下入鍋中 拌勻

3. 加入一點點生抽 鍋裡澆兩圈蠔油

4. 拌勻

5. 熬出紅油就可以盛出來了

6. 這是用這個料做的炸火腿腸年糕和蟹柳

7. 又單獨做了一份封起來明天繼續炸串串用

8. enjoy～

小貼士

過年在家宅著也不要慌 可以解鎖新技能 例如炸串給小朋友吃自己也解個饞 方便安全又好吃 這個料可以沾一切炸串 大家可以試試看 謝謝