蘋果圈

從老家拿來的蘋果有點多，必須做出點花樣

用料  

蘋果圈的做法  

1. 蘋果去皮切片，用瓶蓋將中間的核去掉，沖洗備用。

2. 準備這三樣東西，雞蛋液，玉米澱粉，麵包糠和黑芝麻。順序是先沾澱粉，然後雞蛋液，最後是麵包糠。

3. 鍋裡放多些油，油溫5層左右，慢炸1分半左右就可以出鍋了。