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昨天的烤肉剩的食品材料,今日經過加工改刀製作成牙籤串串香。
用料
牙籤串串的做法
豆乾改刀為小方塊
韭菜取頭頭這節,韭菜葉刀成韭菜花、另處待用。
所有食材在開水鍋裡過一到。
擺盤和配佐料:芝麻醬、白糖、花椒油、香油、味精(或雞精)、蔥花、姜蒜細米、紅油、醬油、胡椒粉。
淋上配好的佐,就可食用了!
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