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用料
無油麻薯包的做法
牛奶➕糖➕鹽,放奶鍋裡,小火至邊緣冒小泡,微微沸騰
離火篩入麵粉,攪拌均勻。小火繼續攪拌至粘稠,關火。
加入木薯粉,翻拌均勻,這時候麵糰不粘手,一點點的往裡倒雞蛋液,不一定全加完,提起刮刀呈掛旗狀就好了,加入黑芝麻,翻拌均勻
烤箱200°,15分鐘
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