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我不愛吃豆子,和豆子有關的都不喜歡吃,但是黃豆渾身是寶,營養豐富,不僅含有豐富的大豆蛋白還含有大豆異黃酮,對女生非常有益,所以就自己研究著怎麼吃才能讓自己喜歡上豆子
用料
醬黃豆【可佐餐,可配菜】的做法
黃豆提前泡發,泡發的黃豆煮軟後撈出控幹水分
起油鍋放入五香粉,幹辣椒,爆香後放入黃豆翻炒均勻後加入生抽提味
然後再加入小半碗水,加入老抽上色,加糖、鹽
收汁,裝盤
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