用料
雞翅 | 26個 |
🌱醃料 | |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
奧爾良醃料 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
薑絲 | 適量 |
「空氣炸鍋」烤雞翅的做法
雞翅清洗乾淨,瀝乾水份。不用切劃刀。
然後加入所有的醃料,醃製2個小時以上。(醃料有點多,如果雞翅少,就減少醃料)
我一次醃的多,醃好後每個隔開放,然後放入冰箱冷凍,凍好後裝入保鮮袋,吃的時候不用解凍,直接烤,很方便。
空氣炸鍋不用提前預熱,炸籃刷少許油防粘。放入雞翅,180度,烤15-17分鐘左右,中途翻個面。
烤好後,裝盤,味道已經很足了,也可以撒上番茄醬、孜然粉等等…