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簡單快捷又想特別的方式,鹽焗適合你!
用料
鹽焗大蝦🍤的做法
個人買冰鮮蝦,怕活蝦在鹽池跳來跳去太可怕😱洗淨好
將薑片和粗鹽一起大火炒,炒至發熱,有沙沙聲音,將一部分鹽拿起來,放🦐
用拿起來的鹽均勻鋪在蝦的上面
蓋上蓋子,小火燜,大概15~18分鐘
出鍋即可,記得抖多點鹽再上盤
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