如今社會由於不規律的作息以及不合理的飲食習慣,導致絕大多數人體內都有溼氣存在溼氣在體內一直積累,會導致溼疹,起痘痘,虛胖水中,減肥總減不下去等現象,日常表現還有大便乾燥、便祕、大便稀爛不成型、舌苔齒痕、口苦口乾等問題
今天慶媽咪給大家分享的這款家庭自制版健脾祛溼糕,攜帶方便,平時工作生活中隨手來幾顆,不是溼氣非常嚴重的人基本上一個月就可以有明顯的效果下面我給大家介紹一下祛溼糕的做法,其實非常簡單👇👇
用料
材料1⃣️ | |
赤小豆 | 40克 |
薏仁 | 40克 |
山藥 | 40克 |
芡實 | 40克 |
茯苓 | 40克 |
黑芝麻 | 50克 |
黑豆 | 10克 |
杏仁 | 2克 |
材料2⃣️ | |
熟黑芝麻 | 100克 |
熟糯米粉 | 80克 |
蜂蜜 | 250克 |
㊙️健脾祛溼糕超詳細讓你遠離溼氣的做法
1⃣️炒制處理方法:將材料1中的赤小豆、薏仁、芡實、黑豆,放鍋裡面小火翻炒25到30分鐘左右,炒熟後晾涼打粉。山藥、杏仁、茯苓、小火翻炒3到5分鐘左右。炒熟後晾涼後打粉。
黑芝麻用小火翻炒1到2分鐘左右,晾涼後打粉,(並預留一部分熟黑芝麻粒給材料2)
2⃣️ 烤箱處理方法:將材料1中的赤小豆、薏仁、芡失:黑豆烤箱上下火120度,40分鐘到80分鐘左右烘烤,晾涼後打粉。山藥、杏仁、茯苓、上下火120度左右,烤30到60分鐘左右烤熟後晾涼打粉。將材料1中的所有食材炒熟打好粉,稱量好後混合均勻,將材料2中的熟黑芝麻、熟糯米粉、蜂蜜,先倒一半混合均勻後,剩下的再多次少量,加入混合均勻,混合均勻後和成團
用擀麵棒拼成1釐米左右厚的長方形,擀制的過程中,撒點熟糯米粉防粘
再切成1釐米左右的長條,長條再切成1釐米左右的小塊,所有塊切好後撤上糯米粉防粘
裝入盒子再散上一層熟檑米粉,放上食品乾燥劑,密封儲存。
小貼士
⚠️⚠️⚠️
1⃣️整個炒制過程,鏟不離鍋,鍋不離鏟,不停翻拌。
2⃣️判別食材炒熟,烤熟的方
法,第一看顏色,有輕微變色。第二,放嘴裡面嘗沒有生豆子,生粉的味道,有香味。
3⃣️黑芝麻別炒太久,會炒過,發苦。
4⃣️粉越細越好,粗顆粒過篩一遍,再打一遍。
5⃣️蜂蜜儘量選甜廑低一點的蜂蜜(如百花蜂蜜)。